Чъгъртма от яйца и домати - Pomidor-yumurta çığırtmas
Денът започва задължително със закуска на всякъде по света. Тук в Азербайджан това е цял ритуал 
Предполагам, че с това ястие няма да открия топлата вода, но да споделя все пак. Какво може да бъде по вкусно от закуска, приготвена на открит огън.
Градински домат, домашно краве масло и яйчица от свободна и щастлива кокошка, която по цял ден се разхожда из двора
Това ястие може да бъде приготвено с пиле, риба, месо и със зеленчуци, основния продукт са яйцата в него.
Предполагам, че с това ястие няма да открия топлата вода, но да споделя все пак. Какво може да бъде по вкусно от закуска, приготвена на открит огън.
Градински домат, домашно краве масло и яйчица от свободна и щастлива кокошка, която по цял ден се разхожда из двора
Това ястие може да бъде приготвено с пиле, риба, месо и със зеленчуци, основния продукт са яйцата в него.
Продукти:
3 градински домата
6 яйца
2 с.л. топено краве масло
черен пипер
сол
За сервиране:
сирене
топъл хляб
Начин на приготвяне:
Маслото
се загрява в тигана, слагаме нарязани на едро домати.
Запържваме за 6-7 минути.
Когато домата си пусне сока, сипваме отгоре разбитите със сол и черен пипер яйца. Разбъркваме докато яйцето стегне и нашата чъгъртма е готова.
Сервираме с топъл хляб и плочка сирене.
Добър Апетит!
Обожавам комбинацията на яйца с домати, особено на закуска! Браво! Много вкусно!
ОтговорИзтриванеИ ние, винаги когато си отидем на село, задължително мъжа ми прави, поне веднъж тази вкусотия.
ИзтриванеОт далечни страни, а толкова близко до нашия вкус. Много хубава закуска, Алечка, поздрави! :)
ОтговорИзтриванеДалеч сме само на карта, иначе манталитета ние много сходен, Герганче.. и не само и по нещо в кухнята си приличаме. Много пресни зеленчуци, скара, сърми, айрян, таратор, пълнени зеленчуци, баклави и още куп неща..и при нас и при азербайджанците...
ИзтриванеДобре, че подсещаш за това лятно ястие, за закуска не, но за вечеря с добавка на някое месенце ще направя скоро, че снощи правих миш-маш.
ОтговорИзтриванеА Весе може и за вечеря, защо пък не..с месце ще е супер..да покажеш..:)))
ИзтриванеА, месцето ще е отделно, няма да развалям хубавата манджица, де!
ИзтриванеНещо толкова познато и вкусно, макар и с чуждо име! Да, светът е тесен!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!
Така е Тилия! Колко и да е голям този свят, той е и толкова малък.
ИзтриванеИ на теб хубав и лек ден!
Е, натурално си е най-добре. Ма нямам кокошчици;) Страхотна идея за неделна сутрин!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Марте!
ИзтриванеДа, така сие, натуралното си е натурално. От както сме тука в Азербайджан, хапваме само такива продукти и не мога да ти опиша, каква наслада е това не само за стомаха, но и за душата...
Поздрави!