12 август 2014 г.

Салата с пуешко филе

Една бърза и лесна салатка  с пуешко пушено филе, подправена с дресинг от майонеза и горчица.



Продукти:
150 гр. пуешко пушено филе
4 картофа
1 средна гл. червен лук
шепа мариновани гъби

За дресинга:
4-5 с.л. майонеза
2 с.л. заквасена сметана
1,5 ч.л. горчица
щипка млян черен пипер
щипка сол







Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват заедно с кората, оставят се да изстинат на пълно и се обелват, нарязват се на едри кубчета. Филето на средни ивици, гъбите на филийки. Лука на 4 и на тънки ивички.

Продуктите за дресинга се разбъркват заедно и се прибавят към салатата, слагаме черен пипер, сол и объркваме внимателно за да не се получи каша.
Оставяме в хладилника за около 1 час. 
Сервирайте салатката с препечени филийки.








Добър Апетит!

10 коментара:

  1. :)Ракийката е студена,...идвай!Прелест си забъркала,Аура!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Точно така!
      Идеалното мезе за ледено студена ракийчица! :))))

      Изтриване
  2. Запазвам си я тази салатка за зимата - с майонеза и варени картофки, с месце - така си я определям - не знам защо ::)) И с чаша червено винце, да ме прощавате с таз ракия студена :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Може и с месце, важното вътре да има мръфка..Може и с винце...Важното е да има хубава компания, пък ще се разберем...:))))

      Изтриване
  3. Оле, мила, бих могла да вечерям с удоволствие само салата. СТрахотна е! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря!
    Да, става разбира се. Една препечена филийка и пей сърце!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Много обичам салатка, а пък тази със сигурност е много вкусна! Страхотно изглежда!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Петя!
      Два дена сме яли такава салатка, много ни се услади :)

      Изтриване
  6. Приготвих я Аура, както ти обещах :) Действително е чудесна! Вече е част от любимите ми рецепти.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много се радвам,Кременче, че ви е харесала. Благодаря, че ми се довери. Наистина ми е приятно!
      Поздрави и прегръдки!

      Изтриване