Пропускане към основното съдържание

Публикации

Представени

Кафе с канела

Една от любимите ми напитки е кафе с мляко и аромат на канела.

Продукти: 1,5 ч.л. прясно смляно кафе Арабика Кения 1/3 ч.л. захар 1/2 пръчка канела 130-140 мл вода 30 мл мляко
Начин на приготвяне: В глинено джезве слагаме захарта, кафето и канелата.Заливаме с вода и слагаме на среден котлон.Кафето трябва да се загрява бавно.Щом стигнем точката на кипването вдигаме джезвето, изчакваме 1-2 минути и пак слагаме на котлона.Щом се надигне пяната кафето е готово.Прецеждаме кафето през ситна цедка.Доливаме горещо вряло мляко и с помощта на пасатора разбиваме за около 2-3 минути, докато се появи гъста пяна.Пресипва се в чаша за сервиране и се поднася. Добър Апетит!

Най-новите публикации

Соффиони - Soffioni Abruzzesi

Американски месен хляб

Джинджифилова лимонада с лимон и мед

Пиле с ориз и спанак на фурна

Кюфта-бозбаш

Мини банички на тиган за закуска

Картофено пюре по френски начин

Картофени питки

Пилешки бутчета пане

Италианска торта с моркови

Печено пиле

Маринован пържен черен дроб

Тиганици от овесени ядки

Печена агнешка плешка с гъби

31и... зелени юли 2018

Лятно пиле с картофи

Руло от тиквички

Картофените питки на мама