9 юни 2014 г.

Сладкиш с череши

Сезона на черешите започна. Предлагам на вашето внимание един лесен и вкусен десерт.


Продукти:
2 ч.ч изчистени череши
1,5 ч.ч. брашно
1 ч.ч. размекнато масло
1 ч.ч. захар
4 яйца
1 ч.л. бакпулвер
настъргана кора от 1/2 портокал

пудра захар за поръсване


Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото и захарта до кремообразна маса,+ яйцата едно по едно при непрекъснато разбиване.
Добавя се брашното смесено с бакпулвера и портокаловата кора.
Черешите се овалват в брашното, за да не се смачкат в тестото после.
Добавяме черешите в тестото , бавно бъркаме с лъжица.
Сместа се изсипва в тава покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 50 мин.
Сервира се поръсен с пудра захар.
Нямах портокал, затова използвах портокалова есенция. Вместо да слагам хартия за печене, намазах леко тавата с олио и посипах дъното с галета.
Тавата с диаметър 28 см..
Рецептата я открих на сайта Нож и Виличка.


Добър Апетит!

2 коментара:

  1. Букета от ароматите на черешата и портокала така добре си го опаковала в маслото,че само мога да ти завиждам за бизостта ти с този чудесен сладкиш...............Поздравления за прекрасното изпълнение и весел ден,Аура:)))))!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря много, Миленче!
      Хубав и слънчев ден и на теб!

      Изтриване