10 октомври 2014 г.

Пикантна пуешка салата

 Преди време представих една семпла Салата с пуешко филе. Днес ви предлагам един друг вариант - Пикантна.



Продукти:
4 бр. сварени с обелката картофа
150 гр. пушено пуешко филе
1/2 малка консерва царевица
1/2 малка консерва грах
3 стръка зелен лук
4-5 с.л. майонеза
1 с.л. горчица
3-4 стръка пресен магданоз
млян черен пипер
счукан червен лют пипер
сол
черен хляб

  
 Начин на приготвяне:
Картофите се почистват. Нарязваме на средни кубчета картофите, филето. Лука на ситно. Объркваме зеленчуците. Слагаме сол, майонезата, горчицата, черния пипер - всичко хубаво разбъркваме. Оставяме салата за около 30 минутки в хладилника. Хляба се нарязва на средни по дебелина филии или купуваме готов нарязан. От филията с помощта на ринг изрязваме кръгче. Размера е по ваш избор. Аз купих готов кръгъл и нарязан хляб. Запичаме хляба от двете му страни във фурната до леко златисто. Върху чинията слагаме едно кръгче от препечения хляб, отгоре от салата, пак хляб и салата. 


Сервираме нашата пирамидка отгоре поръсена  с нарязания магданоз и счукания червен лют пипер.



Добър Апетит!



8 коментара:

  1. Еха, чудна е! Даже на тортичка ми прилича, че и с толкова перфектно отрязано "парченце". :) Да ви е сладко, Алечка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. То си стана направо ястие.:)))...Благодаря, Герганче!

      Изтриване
  2. Много привлекателна салатка - вкусна и красива в едно! :)
    Наздраве, Аурелия!

    ОтговорИзтриване
  3. Пикантна, вкусна и засищаща! Направо си е ястие!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тилия, така и стана, хапнахме та дори и не вечеряхме след това нищо друго :)))..
      Хубави събота и неделя!

      Изтриване
  4. Ей това може да ме нахрани само като го гледам...страхотни са ти снимките и страхотно поднесена е салатката, Алечка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тя си беше и вкусничка :))))...Замина за нула време. Благодаря Весе!

      Изтриване