Печено пиле с лимон
Здравейте, мили приятели!
След кратко отсъствие, завръщаме се с "Печено пиле с лимон" за студените есени дни.
Продукти:
1 пиле - 1,5 кг
1 гл. стар лук
1 вр. магданоз
1/2 лимон
50 гр. краве масло
1 ч.л. сух розмарин
1 ч.л. сух риган
1 ч.л. млян черен пипер
сол
олио за намазване
Начин на приготвяне:
Пилето
се измива. Подсушава се с кухненска салфетка. Хубаво се осолява от
вътре и от вън.
Вътре в пилето слагаме маслото, магданоза, обеления и
нарязан на две лук, лимона. Отвън намазваме пилето със сухите подправки и
олиото. Слагаме в подходяща тавичка за печене. Аз използвах керамична
тавичка.
Доливате 1 к.ч. вода, но не повече. Пилето ще си пусне
достатъчно сосче. По време на печенето се маже със соса от тавичката.
Печем 90 минути на 180*.
Сервираме по желание - варени картофи, задушен ориз или прясна салата.
Някъде в нета видях подобна рецепта, която не можах повече да открия, затова импровизирах..Ако някой си познае почерка да свирка :)))
Сервираме по желание - варени картофи, задушен ориз или прясна салата.
Някъде в нета видях подобна рецепта, която не можах повече да открия, затова импровизирах..Ако някой си познае почерка да свирка :)))
Добър Апетит!
Вече се чудих как да те търся...........:)Успокои ме с това прекрасно пилешко завръщане!Уснихнат ден,Аура:))))
ОтговорИзтриванеАаааа Миленче, радвам се да те видя..Бях на малко пътешествие малко по чуждите земи..Ще има и отчети :))))...Много ми липсвахте..:)))
ИзтриванеПоздрави и прегръдки!
Чак при мен замириса на печено пиле с лимон, то бива ли такава вкусотия от сутринта, не знам как ще изкарам до обяда :)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Аура, и добре дошла!
Мерси, мерси Танче!
ИзтриванеТо печенето пиленце си е класика - бързо, лесно, вкусно!
Поздрави, миличка!
Вкусна и чудна класика! :) Очаквам да споделиш после и преживяното, Алечка, както само ти си можеш!
ИзтриванеПоздрави усмихнати!
Благодаря, Герганче!
ИзтриванеТя класиката винаги е успешна. :)))))))))..
Прегръдки!
То и аз от време на време отсъствам, върнах се, гледам няма публикация от теб, направо се притесних:) Обаче пък пиленцето е достоен избор за завръщане и извиненията за отсъствието се приемат:))) Поздрави!
ОтговорИзтриванеАлечка, от кога се каня на това пиле с лимон, с три лимона и т.н., чудесно си ми предложила и рецепта под ръка.
ОтговорИзтриванеОпитай Весе, става много крехко месцето и ароматно!
Изтриване