15 декември 2014 г.

Столична салата

Това е един от вариантите на най-разпространената салата в света - Руската салата. Рецептата е от моя мъж, който признава само такъв вариант на тази салата и я нарича - Столична салата. Аз обичам класическия вариант на руската салата, когато вътре има шунка и без зелениите, но и този вариант не е лош. Всяка промяна винаги е добра дошла. Предполагам, че много от вас знаят рецептата, но все пак ще напиша и този вариант.


Продукти:
300 гр. сварено телешко месо
4-5 бр. сварени картофа
2 бр. сварени моркова
4 бр. сварени яйца
6 бр. кисели краставички
150 гр. грах от консерва
1/2 вр. пресен копър
1 майонеза
сол

Начин на приготвяне:
Всичките продукти се сваряват и се изстудяват. Обикновено ги сварявам предната вечер. Така на следващия ден вече всички продукти са изстинали и мога спокойно да нарежа салата. Месото и зеленчуците се нарязват на кубчета с размер по желание. Аз обикновено нарязвам салатата на не много ситно, но копъра се  наситнява. 


Всичките продукти заедно с майонезата се объркват, осоляват се и нашата салата се слага в хладилника поне за два часа.


Добър Апетит!

20 коментара:

  1. Много бързо, много лесно и не се съмнявам - много вкусно! И както се задават празници... добре дошла е тази рецепта, Аля! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аз я наричам мъжка салата с това месо..:))))..
      За Никулден я правих..но защо да не за Коледа или Нова година..Лесна е, верно е..
      Поздрави миличка!

      Изтриване
  2. И неговият вариант ми допада, Аля. Заменяйки колбаса/шунката с телешко месо, салатката ще е наистина с по-различен вкус, дори се замислям с птиче месо как ще е. А предвид копъра, ще е и със страхотен аромат. Ще я опитам непременно. Благодаря и на двама ви за идеята!
    Прегръдки и усмихната нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Варианти, Ирма, колко щеш..Вкусна е, на мен ми допадна. Надявам се и на вас да ви хареса.
      И на теб прекрасна нова седмица!

      Изтриване
  3. Оооо,хич не е мъжка....Прекрасна е,Аура!Прегръдка:)))

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесен вариант, Аура!
    Аз слагам сварен телешки език :)
    Но с копър не съм опитвала!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аааа Дани, това с езика ме заинтригува. Ще опитам, непремено..

      Изтриване
  5. Аз пък като гледам съставките, не знам дали няма да предпочета столичната версия- все пак за столичанка минавам;)) Ще опитам непременно , Аура!

    ОтговорИзтриване
  6. Чудна, домашната такава е разкош!!! А вашата още повече. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Обожавам домашно приготвени ястия. А такива салатки още повече...

      Изтриване
  7. Страхотна "Столична" салата, Аура! Със сигурност ще я приготвя! Комбинацията с копър ме впечатли! Сигурна съм, че е много вкусно! Весели празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Петя!
      Ако си я сложиш на препечена филийка става още по-вкусно..Прегръдки и поздрави!

      Изтриване
  8. Алечка, аз пък не знаех за тази салата, опред;ено е голяма вкусотия. ;)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз не знаех, Герганче..
      Те мъжете нали знаеш колко са изобретателни..Особено когато става въпрос за ядене..

      Изтриване
  9. Аля, не съм опитвала този вариант и ако не забравя, като варя телешко - ще си заделя.

    ОтговорИзтриване