16 декември 2014 г.

Торта "Трите вкуса"

За Никулден имахме гости. Исках за десерт да направя нещо вкусно и това трябваше да е тортичка. Но ми се искаше да е някаква по така. Намерих една рецептичка, от която се получи много вкусна тортичка, която съчетава в себе си трите вкуса. Поради това, че нямах достатъчно време, не можах да снимам цялата торта. Останаха само две парченца, които успях да щракна на бързо. :)))..
Иначе си е обикновена кръгла тортичка.


Продукти за всеки блат:
1/2 ч.ч. заквасена сметана
1/2 ч.ч.  захар
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. брашно

Към всеки блат допълнително:
1 блат  + 1/2 ч.ч. стафиди(предварително накиснати)
2 блат + 1/2 ч.ч. маково семе
3 блат + 1/2 ч.ч. счукани орехи

За крема:
1кутия кондензирано подсладено мляко
300 гр. краве масло
1 с.л. какао


Начин на приготвяне:
Забъркват се три еднакви блата, но с различни съставки. Изпичаме всеки блат във форма с диаметър 26 см, предварително застлана с хартия за печене. Проверяваме блата с дървена клечка за готовност. Докато блатовете изстиват, забъркваме крема. Разбиваме маслото с кондензираното мляко до пухкав крем, без да прекаляваме за да не се пресече крема. Всеки блат се намазва с крем и отгоре се слага следващия. В остатъка на крема може да се сложи 1 с.л. какао. С този крем намазваме цялата ни тортичка. Поръсваме със счукани орехи от всякъде. Отгоре може да се поръси с настърган шоколад. Оставяме в хладилника за 2-3 часа и сервираме.


P.S. Върху първия блат, освен крема, сложих и няколко лъжици домашно сладко от къпини и стана много вкусно. Блатовете не са сухи, въпреки, че не са сиропирани предварително.

Рецептата е от руски блог Алекс- повар.

Добър Апетит!

21 коментара:

  1. Кое и е обикновеното?!:)))))Вълшебна ти е тортичката,Аура!
    :)Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Разкошна тортичка, Аура, направо си представих какъв богат вкус има!
    Много ми харесва!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Наистина е много сполучлива, Танче!
      Поздрави и прегръдки, мила!

      Изтриване
  3. Много е красива ,а със сигурност и вкусна.А и салатката ти я бива.Виж ,за ябълките ще кажа като ги направя на мезе-поне е лесно...
    ХУБАВ ДЕН,МИЛА АЛЯ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Те ябълките лесна работа, но вкусна..ммм...Хапвам си ги през вечер..пред телевизора!!!
      Благодаря и на теб хубав ден!

      Изтриване
  4. Масленият крем не ми е слабост,обаче идеята за три различни блата много ми харесва,Аля,освен това щам са със сметана със сигурност са много сочни,ще си открадна тази идея за някоя бъдеща торта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Моят мъж любител на шоколадовите торти, но тази толкова много му хареса, че имам поръчка отново да я направя.
      Поздрави, Роси!

      Изтриване
  5. Аля, чудесна идея за блатовете! А кремът може да е всякакъв. щЩ си открадна и аз идеята! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кради..ще ми е приятно...:))))))))))))))))

      Изтриване
  6. Обикновена кръгла, ма многопластова и многовкусова. Със сигурност е бла превъзходна. Трябва по-често да правиш, Аура! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Уф..ако питаш моя мъж, торти трябва да правя всеки ден :))))..Ама килцата много бързо се покачват след такива вкусотийки. :))))...

      Изтриване
  7. И аз не съм най-големият фен на маслен крем, но тук има толкова вкусотии, че с удоволствие бих хапнала едно парченце в приятната ти компания, Алечка. :) Поздрави сърдечни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да ти каже Герганче, крема е толкова колкото да подчертае вкусовите качества на тази интересна вариация от блатове. За приятна компания все си мечтая..но щам дойда до България имам планове да се срещнем..Ей така момичетата от блоговете, ще е забавно, убедена съм.
      Прегръдки, миличка!

      Изтриване
  8. Аля, подсладила си Кямран, че и гостите...Харесва ми идеята!

    ОтговорИзтриване
  9. Олелле обожавам такива богати торти! Чудесна страхотия си сътворила, мила! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  10. Като гледам продуктите, всичките са ми любими, така, че със сигурност е прекрасна на вкус! Браво, Аура, тортичката е чудесна!
    Желая весели празници!

    ОтговорИзтриване
  11. Алечка, честита Коледа! Желая ти здраве, все такава топлинка и много, много обич! Носи доброто в себе си и дано всяко нещо ти подарява своята частица удовлетворение. :)
    Светли празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, благодаря и на теб да е честита!!!
      Здраве, късмет и много много усмивки през новата година!

      Изтриване